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Les recettes faciles, un sésame pour faire des exploits en cuisine

jeudi 1er novembre 2012

Beaucoup considèrent qu’une recette n’est succulente que si elle est concoctée avec une grande complexité. Certes, l’art de la gastronomie est basé sur la minutie de la préparation, toutefois, saveur ne rime pas forcément avec difficulté dans la préparation. Beaucoup de bons mets se cuisinent très facilement, et il n’y a pas lieu d’être cordon-bleu pour les réaliser.

Quels sont les avantages des recettes faciles ?

Les femmes de nos jours doivent jongler entre plusieurs activités. Elles doivent faire face à de nombreuses occupations. Il faut gérer le ménage, les enfants, le travail… Par conséquent, elles ne peuvent plus se permettre de faire de la cuisine un casse-tête de plus dans leur quotidien si chargé, comme ce fut le cas autrefois. Ainsi, les recettes faciles leur permettent de ne pas servir des conserves à leur famille tout en gagnant plus de temps pour leurs autres tâches. En effet, ces recettes ne nécessitent que des ingrédients qu’on peut trouver facilement, et ne demandent pas beaucoup de temps pour la préparation.

Les recettes faciles sont également de bons moyens pour initier un enfant à la cuisine. Traditionnellement, les recettes se passent de mère en fille, pour se transmettre de génération en génération. Il en est ainsi car l’initiation d’une fille à l’art culinaire est également une facette de son éducation. Cet apprentissage permet à la mère de lui inculquer une des valeurs importantes de la vie :le fait de bien tenir son foyer.

Où trouver des recettes faciles ?

Quand on dit recettes faciles, tout ce qui vient en tête c’est l’omelette, le sandwich, le croque-monsieur… Bref, des plats banals, qui ne sont pas très appétissants. Détrompez-vous ! Vous pouvez faire preuve d’ingéniosité dans vos plats sans vous tracasser la tête pour la préparation. Pour cela, il y a de nombreux sites vous proposant mille et une idées de recettes très faciles à réaliser.

De nombreux spécialistes partagent également leur savoir à travers des livres de cuisine et des réceptaires. Découvrez-y des recettes simples mais originales telles que des baked ou des carpaccios. Essayez de sortir de votre quotidien et surprenez votre entourage.

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