L’obésité commence dans l’utérus
mardi 13 décembre 2011, par Florence
L’obésité commence dans l’utérus
Partant du principe que les facteurs passés et présents peuvent affecter la santé future d’un individu, le Dr Barbara Luke avance que les risques de surpoids et de problèmes de santé se développent dès la vie intra-utérine.
Des facteurs de risques complexes
« Votre docteur vous a-t-il déjà demandé combien vous pesiez à la naissance ? Ou si vous étiez né prématurément ? » demande le Dr Barbara Luke à l’assemblée de la Michigan State University College of Human Medicine.
Le Dr Luke est venue y faire une conférence intitulée « Women, Obesity and the Therapeutic Effect of Diet ».
Elle parle de l’obésité comme d’une véritable épidémie. Partant du principe que les facteurs passés et présents peuvent affecter la santé future d’un individu, elle avance que les risques de surpoids et de problèmes de santé se développent dès la vie intra-utérine.
L’obésité n’est pas un problème unilatéral. Au contraire, ses facteurs -ainsi que ceux de l’état de santé en général- sont particulièrement divers et complexes ; on peut citer entres autres l’héritage génétique et environnemental lors du développement fœtal et de la petite enfance, l’alimentation actuelle, le mode de vie, l’âge des premières règles, l’histoire reproductive et l’âge de la ménopause.
Des risques sérieux
Si la France compte 8% d’individus obèses, les Etats-Unis restent les champions de l’obésité : le pourcentage d’obèses est passé de 13,4% en 1962 à 33,8% en 2008.
Les femmes qui sont en surpoids et tombent enceintes ont plus de risques de développer un certain nombre de conditions, y compris du diabète gestationnel (qui augmente de 30% les risques de contracter un diabète de type 2), et une prééclampsie (qui augmente de 90% des risques de développer de l’hypertension).
De plus, les femmes en surpoids et enceintes ont plus de chances d’accoucher d’un bébé prématuré, ce qui double les risques cardiovasculaires pour le nouveau-né.
Une alimentation équilibrée pour les futures mamans
« La santé commence dans l’utérus », déclare le Dr Luke. « Obésité, cancer et troubles cardiaques –les balises sont posées avant la naissance. »
Il est donc important pour une femme enceinte de consommer une nourriture à l’indice glycémique bas : « L’une des façons les plus saines de s’alimenter, c’est de manger comme un diabétique » explique-t-elle.
Selon elle, consommer des aliments ayant un indice glycémique supérieur à 100 serait pire que de consommer du sucre pur. « Les bagels, le pain blanc, certaines céréales comme les Cheerios sont autant d’exemples de glucides excessivement transformés. »
Les aliments ayant un indice inférieur à 50, comme l’avoine, les All Bran ou le blé complet, seraient les aliments les plus sains, pour la femme comme pour le fœtus... Avis aux future mamans.
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